INOX-FER
Élelmiszer-feldolgozó gépek kész ételekhez élelmiszerekhez, tejtermékekhez, édességekhez
Az INOX-FER egy olasz cég, amely közel fél évszázad óta készít és gyárt berendezéseket az élelmiszer- és italipar számára. Italok, szeszes italok és pácok keverésére és előállítására szolgáló gépek gyártására alapították. Az INOX-FER gyümölcs- és zöldségfélék teljes feldolgozásának egyik vezető gyártója. Technológiáját gyümölcslevek, szószok, lekvárok, mártások és ketchup előállítására használják, hogy csak néhányat említsünk. A tapasztalt személyzet, a fejlett technológia és a fontos kereskedelmi kapcsolataik jelentik sikerük alapját Olaszországban és az egész világon.
Az INOX-FER erős értékei mindig is az egyes ügyfelek termelési igényeinek megértésére és meghallgatására való hajlandóságuk volt, megvalósíthatósági tanulmányok és ad-hoc projektek készítése az automatizálás szintje, a termelési kapacitás és az előállítandó végtermék alapján. Az INOX-FER ügyfeleik támaszkodhatnak különleges értékesítési szolgáltatásainkra, melyet a képzett személyzetük végez, akik készek beavatkozni és megoldani az esetleges helyzeteket.
INOX-FER termékcsalád
Az élelmiszer-feldolgozó gépek területén szerzett több, mint harminc éves tapasztalatuknak köszönhetően az INOX-FER megoldások széles skáláját kínálja, egyetlen keverőgéptől a teljes feldolgozósorig.
A Kutatás és Fejlesztés részlegük folyamatosan tanulmányozza és választja ki az új anyagokat és technológiákat a tervezési és gyártási folyamatban egyaránt, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy jobban teljesítő gépeket készítsenek alacsonyabb energiafogyasztással és alacsonyabb akusztikus kibocsátással.
Lekvár és szósz gyártósor
Gyümölcs és paradicsom feldolgozó sor
Ketchup feldolgozó sor
Nektár gyártósor
ProCut vákuumvágó pesto, salsa, szószok ipari gyártásához egyetlen ciklusban
Keverés és tárolás: keverők, oldószerek, tartályok
Feldolgozás: vákum-cukrozók, fagyasztó és fűtőberendezések, blansírozók, főzőtartályok, koncentrációs és főzőtömbök, vízszintes pihenőtartályok, sterilizátorok, pasztörizálók és csőszerű hőcserélők
Szállítás: emelő és billenő gépek, kocsik, lengő rakodók, futószalagok, csavaros szállítószalagok
Alkalmazási területek
ProMix mixerek
Az Inox-Fer ProMix keverők tökéletesen feloldanak többféle adalékot, kezdve az alacsony viszkozitásútól a nagyon nehezen oldódó termékekig.
A folyadék recirkulál, miközben a szilárd anyagokat manuálisan vagy automatikusan adagolják a garaton keresztül.
Számos előkészítő tartály csatlakoztatható a keverőhöz.
A ProMix-et szilárd anyagok feloldására tervezték az élelmiszer-feldolgozó, gyógyszerészeti és vegyipari alkalmazásokban. Például cukor oldására az italgyártáshoz, a tej elkészítéséhez, szirup előállításához, sóoldat elkészítéséhez, tejtermékek előkeverékeihez vagy jégkrém előállításához tervezték ezeket a gépeket.
ProCut ipari főző mixerek
A ProCut ipari élelmiszer-keverő/vágógépet azzal a céllal tervezték, hogy készterméket állítson elő, közvetlenül az alapanyagokból kiindulva. Egyetlen berendezés használatával, egyetlen munkaciklus alatt.
Ami azt illeti, a ProCut segítségével a nyersanyagoktól kezdve vághat, keverhet, főzhet akár 120 °C hőmérsékleten vagy vákuumban, homogenizálhatja, bepárolhatja és lehűtheti a kívánt terméket egyetlen munkaciklus alatt, mielőtt azt közvetlenül elküldené a töltési szakaszba.
Sokoldalúságának köszönhetően a ProCut számos iparágban alkalmazható, például szószok és készételek gyártásához, cukrászdákban és tejtermékekhez.
Vákuumkoncentrációs rendszerek
A vákuumkoncentrációs rendszer a legjobb megoldás olyan termékek előállításában, mint a lekvár, különféle szószok és fűszerek.
A vákuum feldolgozás lehetővé teszi a termék koncentrálását, főzését és szellőztetését alacsonyabb hőmérsékleteken, ezzel biztosítva a kiváló minőségű végterméket, amely képes megőrizni eredeti érzékszervi tulajdonságait.
INOX-FER Katalógusok:
